マルサン 豆乳グルト（豆乳ヨーグルト）
マルサンの豆乳グルト プレーン400g
豆乳を植物性乳酸菌で発酵させた 豆乳ヨーグルト
名称：はっ酵豆乳食品（生菓子）
原材料名：豆乳（大豆（カナダ）（遺伝子組換えでない））
内容量：400g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
販売者：マルサンアイ株式会社
公式サイト：www.marusanai.co.jp/
特徴
- 大豆イソフラボン×植物由来の乳酸菌
- 豆乳を乳酸菌TUA4408Lで発酵
- コレステロール0%
- 砂糖不使用
- 乳成分不使用
植物由来の乳酸菌TUA4408Lって何？
長年、乳酸菌の研究に携わられている東京農業大学の岡田早苗教授が、長野県木曽地方の伝統発酵漬物「すんき漬け」から発見した植物由来の乳酸菌です。
植物由来の乳酸菌とは？
みそやしょうゆ、漬物などの植物由来のものから分離した乳酸菌です。昔から、みそやしょうゆ、漬物などの発酵食品に利用されており、日本人のお腹になじんだ乳酸菌と言えます。豆乳とも相性が良く、豆乳グルトとの相性がとてもいいんです。
栄養成分表示
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 46kcal たんぱく質3.5g、脂質2.8g（飽和脂肪酸0.4g）、コレステロール0mg、炭水化物1.6g（糖類0.3g）、食塩相当量0g
イソフラボン32mg
糖類は豆乳に由来するものです。
使用上のご注意
- 凍結解凍すると液状になりますので、冷蔵庫の冷気吹き出し口付近を避けて保存してください。
- 開封後は賞味期限内にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
表面に出ている液体は豆乳グルトの成分の一部です。安心してお召し上がりください。 - 砂糖は添付していません。
- 大豆アレルギー体質の方は、摂取を控えてください。他の大豆食品によりアレルギー症状がでない方でも、豆乳ではごくまれにアレルギー発症例がありますので、初めてお召し上がりになる場合、または体調不良の時は、ごく少量でのご試食をおすすめします。
本品原材料でアレルギー物質の表示が義務付け・推奨されているもの：大豆
植物由来の乳酸菌TUA4408Lは東京農業大学の保有菌株で、共同研究のもと使用許諾を得て使用しています。
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