中山大吉商店 熊本県産米粉麺(無添加・グルテンフリー)

米粉麺 グルテンフリー 熊本県産米粉麺 lohas food
スポンサーリンク
スポンサーリンク

中山大吉商店 熊本県産米粉麺(無添加・グルテンフリー)

米粉麺 グルテンフリー 熊本県産米粉麺

グルテンフリー食材として注目を集める米粉麺。
その中でも、無塩・無添加の熊本県産米粉麺を購入しました。
米粉麺ならではのモチモチ・つるつるした食感を楽しめます。

名称:米粉麺
原材料名:米(熊本県産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)
賞味期限:製造日より約半年
内容量:1袋100g(1袋〜36袋入あり)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください
販売者:中山大吉商店
公式サイト:daikichimiso.jp/

米粉麺 グルテンフリー 熊本県産米粉麺

特徴

  • グルテンフリー
  • 安心の無塩・無添加食品
  • 短い茹で時間 1〜3分
  • 原材料に熊本県産米ひのひかり
  • お子様の離乳食にも
  • もちもち・つるつる食感

グルテンフリー食材

【米粉麺とは…】
米粉麺はお米を麺状に加工した食品で、新しいお米の消費方法として今注目を集めています。ラーメンやうどん、焼き麺、汁物の具材など様々な調理方法で楽しむことができます。また、米粉類はグルテンを含んでいませんので、小麦アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。

調理方法

【麺を茹でて調理する場合】

  1. 米粉麺 100g を沸騰したお湯(500ml)に入れ、1〜2分間茹でる。
    (茹で時間はお好みで調整してください。)
  2. 茹で後、ざるに上げ1分間水洗いする。
  3. レシピに応じて、具材と米粉麺を調理する。

※そのまま料理に入れて調理する場合(鍋、味噌汁、豚汁など)は、麺を入れて一煮立ちさせてからお召し上がりください。

おすすめレシピ

梅の醤油漬けのレシピ、素麺のつけダレ、冷やしうどんのつけダレ、麺つゆ

  • シンプルにうどんやそうめん
  • カレーの翌日にカレーうどん
  • 固めに茹でてパスタや焼きそば、つけ麺にもおススメ

食べてみた感想

つけダレと合わせ、冷やしうどんとしていただきました。
100gはやや少ない気がするものの、もちもち食感で食べ応えあり。
ささみや鶏胸肉、薬味、野菜、卵など、ヘルシー具材をたっぷり合わせるのが良いですね。
夏はピリ辛冷麺にしても美味しそうです。

栄養成分表示

栄養成分表示(100gあたり):熱量224kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.6g、炭水化物51.8g、食塩相当量0g

米粉麺 グルテンフリー 熊本県産米粉麺、商品概要

栄養成分表示(※クリックで拡大します)

商品概要

米粉麺 グルテンフリー 熊本県産米粉麺、商品概要

商品概要(※クリックで拡大します)

楽天市場で「中山大吉商店 熊本県産米粉麺」をチェックする

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
lohas food
ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

この記事をシェアする
shironeko_hanaをフォローする
備蓄生活
タイトルとURLをコピーしました