備蓄生活

旬の食材を干して、漬けて、長く楽しむ。もしもに備えて、暮らしを整える。
北海道から、暮らしに役立つ手しごとと備えをまとめています。

食べものを長く楽しむ

旬の野菜や果物を、干して、漬けて、季節をこえて味わう手しごと。

11月の手しごと

いまが作りどきの保存食です。季節ごとの一覧は「保存食カレンダー」へ。

もしもに備える

災害への備えと、新しい家族を迎える準備。

お金と買いもの

暮らしのお金にかかわる、調べものと計算。

よく使われる計算

In English

Japanese home cooking and preserving, from a kitchen in Hokkaido.