中山大吉商店熊本県産米粉麺（無添加・グルテンフリー）

グルテンフリー食材として注目を集める米粉麺。
その中でも、無塩・無添加の熊本県産米粉麺を購入しました。
米粉麺ならではのモチモチ・つるつるした食感を楽しめます。

名称：米粉麺
原材料名：米（熊本県産）、馬鈴薯澱粉（北海道産）
賞味期限：製造日より約半年
内容量：1袋100g（1袋〜36袋入あり）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください
販売者：中山大吉商店
公式サイト：daikichimiso.jp/

【米粉麺とは…】
米粉麺はお米を麺状に加工した食品で、新しいお米の消費方法として今注目を集めています。ラーメンやうどん、焼き麺、汁物の具材など様々な調理方法で楽しむことができます。また、米粉類はグルテンを含んでいませんので、小麦アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。

【麺を茹でて調理する場合】

※そのまま料理に入れて調理する場合（鍋、味噌汁、豚汁など）は、麺を入れて一煮立ちさせてからお召し上がりください。

つけダレと合わせ、冷やしうどんとしていただきました。
100gはやや少ない気がするものの、もちもち食感で食べ応えあり。
ささみや鶏胸肉、薬味、野菜、卵など、ヘルシー具材をたっぷり合わせるのが良いですね。
夏はピリ辛冷麺にしても美味しそうです。

栄養成分表示（100gあたり）：熱量224kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.6g、炭水化物51.8g、食塩相当量0g

栄養成分表示（※クリックで拡大します）

商品概要（※クリックで拡大します）

中山大吉商店 熊本県産米粉麺（無添加・グルテンフリー）