茅乃舎（かやのや）
茅乃舎は、明治26年創業の総合食品メーカー「久原本家」の食品ブランドです。
久原本家グループは、福岡の久原村（現在の久山町）に開いた小さな醤油蔵から始まり、120余年に渡り福岡の地で様々な調味料をつくり続けています。
茅乃舎ブランドでは、自然食の店「茅乃舎」の料理長が素材を厳選し、各家庭で使いやすいよう味に工夫した化学調味料・保存料無添加の調味料・食品を販売しています。
茅乃舎だしシリーズ
茅乃舎の看板商品、茅乃舎だしシリーズ。
焼きあごだし、煮干しだし、野菜だし、昆布だし、鶏だし、椎茸だしなど、豊富なラインナップです。
気軽に本格だしを取れるのはもちろん、パックを破り調味料として使うことも可能です。
茅の舎だし
茅の舎だし。
焼きあごの旨味が生きた和風だし。
焼きあご（飛び魚）、かつお節、うるめいわし、真昆布使用。
化学調味料・保存料無添加。
鶏だし
鶏だし。
鶏のやさしい旨味と香り。
燻した国産鶏、鶏削り節使用。
化学調味料・保存料無添加。
煮干しだし
煮干しだし。
魚の旨味が詰まった和風だし。
背黒片口鰯、白口片口鰯、うるめいわし、真昆布、干し椎茸、焼きあご（飛び魚）使用。化学調味料・保存料無添加。
椎茸だし
椎茸だし。
椎茸に舞茸を組み合わせた深みのある和風だし。
干し椎茸・干し舞茸使用。
化学調味料・保存料無添加。
昆布だし
昆布だし。
2種の昆布を掛け合わせた上品な味わいの和風だし。
真昆布、利尻昆布、干し椎茸使用。
化学調味料・保存料無添加。
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野菜だし
茅乃舎の野菜だし。
玉ねぎの甘みと香り、旨味が生きたコンソメ風味の洋風だし。
玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツ使用。
化学調味料・保存料無添加。
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えびだし
札幌限定えびだし。
北海道産甘えび使用した上品なえびだし。
えび、真昆布、ほたて貝柱使用。
化学調味料・保存料無添加。
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