わが家に備蓄しておきたい食料品リスト「味噌」
味噌は発酵食品で、乳酸菌や酵母菌が含まれており、腸内環境を整えたり、免疫力を高めたりする効果が期待できます。栄養価が高く、タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれているため、栄養補給にも役立ちます。災害時には、味噌汁や味噌煮など、手軽に調理できる料理に利用することができます。未開封であれば常温で保存が可能なので、非常時の備蓄にも適しています。ただし、開封後は冷蔵庫で保管し、早めに使い切るようにしましょう。
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本ランキングの根拠：楽天市場の検索語「味噌」の中で「レビュー数が多い順番」。
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