干し野菜の保存方法
ドライは常温保存可、セミドライは冷蔵庫保存
干し野菜の保存方法は、野菜の「乾き具合」により異なります。
「完全乾燥（ドライ）」で仕上げた場合は、ジッパー袋や密封ビンに入れて「常温保存」。
保存日数（賞味期限）については、野菜や果物の種類により異なります。
白菜やキャベツのように完全乾燥が難しい野菜は、保存袋や瓶に入れて「冷蔵庫」での保存をおすすめします。
「半日干し（セミドライ）」の場合は、ジップロックなどの保存袋や瓶に入れて「冷蔵庫」で保存。
セミドライの場合についても保存日数は野菜によって異なるものの、できるだけ早めに使い切ることを推奨します。
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