パセリ 干し野菜づくり|干しパセリの作り方

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-干し野菜
ふるさと納税のいろは by 備蓄生活
スポンサーリンク
スポンサーリンク

この記事には広告が含まれている場合があります。

干し野菜づくり 干しパセリの作り方

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

日本では添え物(飾り)として使われがちなパセリ。
パセリには、骨の健康維持に必要なビタミンK、がん予防のβカロテン、ビタミンC、抗酸化作用を期待できるビタミンE、ミネラルでは鉄分など大変多くの栄養素が含まれています。

パセリは完全乾燥させるまでには時間がかかるものの、一度作って瓶詰めすれば、常温で3ヶ月保存できます。
ビタミンDを多く含む干し椎茸とともに、備蓄食料としておすすめしたい干し野菜のひとつです。

干し時間保存期間
ドライ4日〜1週間常温 3ヶ月

ドライ

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

完全乾燥させたパセリの葉を手で細かくちぎり、瓶詰めや保存袋に保管。

スポンサーリンク

日々の変化を愉しむ

干す前

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

1日経過

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

2日経過

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

3日経過

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

4日経過

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

5日経過

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

6日経過

パセリ 干し野菜づくり -干しパセリ-

干しパセリをジップロック(保存袋)で保存

Pinterestでこのページを保存

パセリ 干し野菜づくり|干しパセリの作り方

干し野菜をつくろう Menu
果菜ミニトマト / なす / きゅうり / おくら / ししとう / ズッキーニ / ゴーヤ / もやし / ピーマン / パプリカ / かぼちゃ / とうもろこし / そらまめ / さやえんどう / さやいんげん / えだまめ
葉菜しゅんぎく / ほうれん草 / こまつな / みつば
根菜にんじん / だいこん / ごぼう / かぶ / セロリ / にら / れんこん / しょうが
花菜みょうが
茎菜たまねぎ / ながねぎ / にんにく
芋類じゃがいも / さつまいも / さといも / ながいも
きのこしいたけ / しめじ / エリンギ / えのきだけ / まいたけ / マッシュルーム / きくらげ / ひらたけ / あわびたけ / たもぎたけ / えぞゆきのした
ハーブあおじそ / あかじそ / パセリ / バジル / タイム / ローズマリー / スペアミント / コリアンダー / セージ / オレガノ / ディル
果物キウイ / レモン / すだち

<< 「干し野菜生活|干し野菜の一覧・作り方まとめページ」に戻る

干し野菜生活|干し野菜の一覧・作り方まとめページ
干し野菜の作り方の表紙(インデックス)ページです。干し野菜の一覧リスト、各干し野菜の作り方ページへのリンクがあります。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク
干し野菜
ニュースレターを購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

shironeko_hanaをフォローする
備蓄生活
タイトルとURLをコピーしました