はくさいのぬか漬けの作り方・レシピ

ぬか漬け
ふるさと納税のいろは by 備蓄生活
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白菜のぬか漬けの作り方

白菜のぬか漬けの作り方、レシピ

白菜のぬか漬けは安定の美味しさ。

漬けやすい大きさに白菜をちぎり、水で洗ってしっかり水分を拭き取ります。

漬け時間は半日〜1日。
下ごしらえも簡単で、短時間でも漬かりやすい食材です。

白菜にはビタミンC、カリウムなどのミネラル、食物繊維などが含まれます。

漬け方漬けやすい大きさにちぎり、水で洗う。
水分をしっかり拭き取ってから漬ける。
漬け時間12〜24時間
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白菜のぬか漬けの作り方、レシピ

白菜のぬか漬けの作り方、レシピ

白菜のぬか漬けの作り方、レシピ

漬け込み後の様子。

白菜のぬか漬けの作り方、レシピ

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食べやすい大きさにちぎって器に盛り付けます。

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