ゆで卵のぬか漬けの作り方・レシピ

ゆで卵のぬか漬けの作り方ぬか漬け
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ゆで卵のぬか漬けの作り方

ゆで卵のぬか漬けの作り方

タンパク質や脂質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など栄養バランスに優れた鶏卵。
ぬか床に漬けたゆで卵は、旨味がさらにアップし絶妙な美味しさに。

固ゆでにしすぎない方が、黄身のこっくり濃厚な味を楽しめてオススメです。
今回は9分茹でたゆで卵を漬けました。

漬け方ゆで卵を冷まし、殻をむいて漬ける
漬け時間24時間〜36時間
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ゆで卵のぬか漬けの作り方

ゆで卵のぬか漬けの作り方

ゆで卵が崩れないよう、優しくぬかで覆います。

ゆで卵のぬか漬けの作り方

漬け込み後の様子。

ゆで卵のぬか漬けの作り方

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ぬかの味がしっとりと卵に染みて絶品。
日持ちしないため、早めに食べ切ります。

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ゆで卵のぬか漬けの作り方・レシピ

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