しめじ 干し野菜づくり|干ししめじの作り方

干ししめじ 干し野菜生活
スポンサーリンク
スポンサーリンク

干し野菜づくり 干ししめじの作り方

干ししめじ

ビタミンDが豊富な、しめじ。
ビタミンB1、B2、ナイアシン、B6たっぷり摂ることができ、ミネラルの中ではカリウムを多く含みます。

干し時間 保存期間
ドライ 2日〜5日間 常温 3週間
セミドライ 半日〜1日 冷蔵庫 4日間

ドライ

干ししめじ

干して3日経過すると、完全にドライに。
保存袋に入れ、保管期間は約2週間。

セミドライ

しめじ 干し野菜づくり

スポンサーリンク

日々の変化を愉しむ

干す前

しめじ 干し野菜づくり

1日経過

しめじ 干し野菜づくり

2日経過

しめじ 干し野菜づくり

3日経過

干ししめじ

干ししめじをジップロック(保存袋)で保存

Pinterestでこのページを保存

しめじ 干し野菜づくり|干ししめじの作り方

干し野菜をつくろう Menu
果菜ミニトマト / なす / きゅうり / おくら / ししとう / ズッキーニ / ゴーヤ / もやし / ピーマン / パプリカ / かぼちゃ / とうもろこし / そらまめ / さやえんどう / さやいんげん / えだまめ
葉菜しゅんぎく / ほうれん草 / こまつな / みつば
根菜にんじん / だいこん / ごぼう / かぶ / セロリ / にら / れんこん / しょうが
花菜みょうが
茎菜たまねぎ / ながねぎ / にんにく
芋類じゃがいも / さつまいも / さといも / ながいも
きのこしいたけ / しめじ / エリンギ / えのきだけ / まいたけ / マッシュルーム / きくらげ / ひらたけ / あわびたけ / たもぎたけ / えぞゆきのした
ハーブあおじそ / あかじそ / パセリ / バジル / タイム / ローズマリー / スペアミント / コリアンダー / セージ / オレガノ / ディル
果物キウイ / レモン / すだち

<< 「干し野菜を作ろう|おすすめの野菜や作り方まとめページ」に戻る

干し野菜生活|おすすめの野菜や作り方まとめページ
干し野菜づくりにおすすめの野菜・きのこ・くだもの 上記分類は日本標準商品分類(総務省、平成2年)を参考にしながら、一部に変更(例 いちご 果菜→果物) を加えています。 干し野菜づくりの準備 道具 ...
タイトルとURLをコピーしました