キウイフルーツ 干し果物づくり|干しキウイの作り方

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干し果物づくり 干しキウイフルーツの作り方

キウイフルーツ 干し果物づくり

ビタミンC、ビタミンE、葉酸、ミネラルの中ではカリウムと銅を豊富に含むキウイフルーツ。
ドライにすることで味が一層濃厚になり、酸味が引き立ちます。

完全乾燥の場合、保存期間は保存袋で3週間です。

干し時間保存期間
ドライ2日〜4日間常温 3週間
セミドライ半日〜1日冷蔵庫 5日間

ドライ

キウイフルーツ 干し果物づくり

セミドライ

干しキウイフルーツ セミドライ

干しキウイフルーツづくりのポイント

  • キウイフルーツは水分量が多く乾きにくいため、悪天候が続く場合には避けましょう。
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日々の変化を愉しむ

干す前

キウイフルーツ 干し果物づくり

1日経過

キウイフルーツ 干し果物づくり

2日経過

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3日経過

キウイフルーツ 干し果物づくり

4日経過

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